Управленческий персонал

Управляющий ресторана
Требования: М\Ж 30-40 лет. Высшее образование. Опыт работы в ресторанном бизнесе на управленческих позициях приветствуется. Опыт управления коллективом от 30 человек. Опыт взаимодействия с внешними контролирующими организациями. Отличные организаторские способности, творческий подход к работе. Уверенный пользователь ПК, знание системы R-Keeper.
Функции: Организация работы ресторана с нуля в соответствии с концепцией; полное административное управление рестораном; финансовое планирование, выполнение планов по прибыли; взаимодействие с внешними инстанциями.

Менеджер ресторана/кафе
Требования: М\Ж 20-40 лет; высшее образование; опыт управленческой работы, организаторские способности, лидерские качества; отличные коммуникативные навыки; стрессоустойчивость; умение работать в команде; опыт работы в ресторанном бизнесе приветствуется. Уверенный пользователь ПК, знание системы R-Keeper.
Функции: Активная работа с гостями в зале ресторана, разрешение конфликтных ситуаций; управление персоналом: постановка задач и контроль работы подчиненных, организация стажировок новых сотрудников, ведение мотивационных программ, обучение персонала.

Работники зала

Бармен
Требования: М., 20-30 лет; опыт работы в данной должности (от полугода); отличное знание вин и винной карты; отличные коммуникативные навыки, активная жизненная позиция.

Официант
Требования: Требования: М\Ж 18-25 лет; коммуникабельность, обучаемость; стрессоустойчивость; высокая работоспособность; оптимизм.

Кассир
Требования: опыт работы с онлайн кассами, возраст от 25 до 45 лет, наличие медицинской книжки; отличные коммуникативные навыки; стрессоустойчивость; умение работать в команде; опыт работы в ресторанном бизнесе приветствуется.

Работники кухни

Су-шеф
Требования: М\Ж, 25-45 лет; высшее \ средне-специальное образование; опыт работы в должности повара, су-шефа не менее 2-х. лет.
Функции: разработка меню совместно с шеф-поваром; обучение поваров, контроль над работой кухни.

Повар
Требования: возраст 20-55, образование средне-специальное; обучаемость; умение работать в команде; опыт работы приветствуется.

Кухонный работник
Требования: медицинская книжка, возраст от 25 до 45 лет; отличные коммуникативные навыки; стрессоустойчивость; умение работать в команде; опыт работы в ресторанном бизнесе приветствуется.